bolo de maçã sem açucar

 3x

• 2 maçãs sem casca e picadas
• 1 maçã com casca em fatias finas para decorar
• 2 ovos
• 1 banana
• 1 chávena de chá com flocos de aveia
• ½ chávena de chá com farinha de trigo
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• qb canela em pó Para decorar

PREPARAÇÃO

 

• Pré-aqueça o forno e coloque-o a 180°C.
• Coloque as maçãs, a banana e os ovos num copo de um liquidificador e bata bem.
• Verta a massa para um recipiente. Acrescente, então, os restantes ingredientes.
• Misture até obter um preparado homogéneo. Reserve.
• Unte uma forma quadrada (21 x 21 cm) com óleo.
• Polvilhe a forma com farinha de trigo.
• Coloque o preparado na forma.
• Verta a massa para a forma e decore com as fatias de maçãs.
• Leve o bolo a assar por 30 minutos, aproximadamente.
• Retire do forno.
• Deixe arrefecer e desenforme.
• Sirva o bolo decorado a gosto.
•