Peças de colecção, artesanato, presentes etc. tudo o que eu gosto e que por vezes e muitas recordam a minha loginha A Bruxinha
terça-feira, 14 de junho de 2022
segunda-feira, 13 de junho de 2022
domingo, 12 de junho de 2022
sábado, 11 de junho de 2022
sexta-feira, 10 de junho de 2022
quinta-feira, 9 de junho de 2022
quarta-feira, 8 de junho de 2022
terça-feira, 7 de junho de 2022
segunda-feira, 6 de junho de 2022
domingo, 5 de junho de 2022
sábado, 4 de junho de 2022
Tarte de pastel de Nata
INGREDIENTES:
massa quebrada de compra (fresca)
300 g de açúcar
80 g de maizena
6 gemas
500 mL de leite (magro)
200 mL de água
2 paus de canela
casca de meio limão (pequeno)
canela em pó q.b. (opcional)
MODO DE PREPARAÇÃO:
Cubra a tarteira com a massa quebrada e pique o fundo com um garfo.
Num tacho, junte o açúcar com a maizena e misture.
Em seguida adicione as gemas e um pouco do leite, mexa até os ingredientes estarem bem ligados.
Depois verta o restante leite e a água. Misture bem. Se ficar com grumos passe a mistura pela varinha mágica na potência mínima, para evitar que crie espuma branca.
Leve ao lume com os paus de canela e a casca de limão, mexendo constantemente, para não queimar.
Assim que começar a engrossar reduza o lume e continue a mexer até ficar com a consistência do creme de pasteleiro.
Retire os paus de canela e a casca do limão e verta o creme para a tarteira.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 ºC por cerca de 25 minutos ou até começar a ficar tostada. Se começar a criar uma espécie de bolha gigante, não se preocupe porque é costume isso acontecer, assim que desligar o forno a bolha desaparece.
Desligue o forno e deixe a tarte lá dentro com a porta entreaberta para ir arrefecendo gradualmente. Depois retire-a do forno e deixe-a arrefecer por completo.
Se gostar, sirva a tarte polvilha com canela em pó.
Tarte pastel de nata
INGREDIENTES:
massa quebrada de compra (fresca)
300 g de açúcar
80 g de maizena
6 gemas
500 mL de leite (magro)
200 mL de água
2 paus de canela
casca de meio limão (pequeno)
canela em pó q.b. (opcional)
MODO DE PREPARAÇÃO:
Cubra a tarteira com a massa quebrada e pique o fundo com um garfo.
Num tacho, junte o açúcar com a maizena e misture.
Em seguida adicione as gemas e um pouco do leite, mexa até os ingredientes estarem bem ligados.
Depois verta o restante leite e a água. Misture bem. Se ficar com grumos passe a mistura pela varinha mágica na potência mínima, para evitar que crie espuma branca.
Leve ao lume com os paus de canela e a casca de limão, mexendo constantemente, para não queimar.
Assim que começar a engrossar reduza o lume e continue a mexer até ficar com a consistência do creme de pasteleiro.
Retire os paus de canela e a casca do limão e verta o creme para a tarteira.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 ºC por cerca de 25 minutos ou até começar a ficar tostada. Se começar a criar uma espécie de bolha gigante, não se preocupe porque é costume isso acontecer, assim que desligar o forno a bolha desaparece.
Desligue o forno e deixe a tarte lá dentro com a porta entreaberta para ir arrefecendo gradualmente. Depois retire-a do forno e deixe-a arrefecer por completo.
Se gostar, sirva a tarte polvilha com canela em pó.
quinta-feira, 2 de junho de 2022
quarta-feira, 1 de junho de 2022
Subscrever:
Mensagens (Atom)