Peças de colecção, artesanato, presentes etc. tudo o que eu gosto e que por vezes e muitas recordam a minha loginha A Bruxinha
segunda-feira, 30 de novembro de 2020
domingo, 29 de novembro de 2020
sábado, 28 de novembro de 2020
sexta-feira, 27 de novembro de 2020
Bolo húmido de chocolate
Ingredientes:
- 250g de manteiga
- 300g de chocolate
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 125mL de leite
- 6 ovos M/L
- 220g de açúcar superfino (passar o açúcar granulado numa trituradora)
- 85g de açúcar amarelo
- 150g de farinha com fermento
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 160ºC e preparar uma forma de fundo amovível (26cm
de diâmetro). Untar com manteiga e forrar as laterais com papel
vegetal.
Em banho maria, derreter o chocolate com a manteiga. Adicionar o cacau e
o leite e mexer até combinar. Retirar do lume e deixar arrefecer
ligeiramente.
Bater os ovos com os açúcares durante 12-15 minutos até obter uma mistura pálida e cremosa.
Adicionar a mistura do chocolate aos ovos e mexer em velocidade média até obter uma mistura homogénea.
Reduzir velocidade da batedeira, adicionar a farinha e bater até combinar.
Colocar a massa na forma e levar ao forno durante 1h e 5min (ajustar a
cada forno). Retirar do forno e deixar arrefecer completamente dentro da
forma.
quinta-feira, 26 de novembro de 2020
quarta-feira, 25 de novembro de 2020
terça-feira, 24 de novembro de 2020
segunda-feira, 23 de novembro de 2020
sábado, 21 de novembro de 2020
Bacalhau no forno com natas e bacon
2 embalagens de medalhões de pescada (800g)
2 cenouras médias raladas
1/3 de pedaço de bacon
Azeitonas a gosto
1 pacote de natas (200ml)
Queijo para gratinar (usei mozarella)
Sal, sumo de limão e azeite q.b.
Pré-aquecer
o forno a 180-200.ºC. Num recipiente que possa ir ao forno, colocar os
medalhões de pescada (já descongelados) e temperar com o sal, sumo de
meio limão e um fio de azeite. (Se os medalhões ainda estiverem
congelados levar assim, temperados, 10 minutos ao forno. Escorrer alguma
água que tenham libertado e continuar com o resto da receita) Por cima
colocar a cenoura ralada. Regar com as natas. Salpicar com as azeitonas e
os cubos de bacon. Cobrir com queijo. Levar a forno quente cerca de
25/30 minutos. Quando estiver tostadinho está pronto a servir.
Acompanhe com uma boa salada.